Voor wie een vestje aandoet en toch lekker langs de Sloterplas wil fietsen...
Voor wie die lekkerste frieten van Amsterdam nu wel eens wil proeven...
Voor wie verlangt naar dat fameuze stoofvlees...
Voor wie zin heeft in bitterballen met bier...
Voor wie zin heeft in taart en koffie....
Mokum aan zee is open hoor.
Van 13.00 tot eind van de middag.
En als het morgen weer dit weer is, vertrekt Madame Charlotte zondag gewoon vast een weekje naar zee.
Om daar wat vakantieweer af te dwingen.
Dan houden we de deuren van Mokum aan zee gesloten.
En dan stel ik komende zaterdag (6 augustus) een Italiaans vakantiediner voor:
antipasti, fritto misto en macarpone-citroenmousse toe
Zoals het hoort aan zee, flesje koele wijn erbij.
Je kunt je aanmelden, dan weet ik hoeveel visjes ik moet kopen.
vrijdag 29 juli 2011
woensdag 27 juli 2011
zeilkantine
Eindelijk ziet het er bij Mokum aan zee uit zoals ik me had voorgesteld.
's Morgens in het zonnetje drinkt men een cappuccino en eet een croissant.
Voorbijgangers pauzeren op mijn terras in de zon.
Ik ontvang cateringklanten.
Iedereen blijft verrast over deze sprookjesplek, gewoon in Amsterdam.
Dan komt er een kudde hongerige kinderen, er zijn er zo'n 110.
Die eten tosti's, hotdogs, frieten en heel veel snoep.
Ze varen weer uit, ik kuis mijn hut.
Rond de klok van 3 stromen de eerste mensen het terras weer op.
Jazeker, want er is zon op mijn terras aan de haven.
Men neemt een potje thee of een wijntje.
Nacho's met een koud biertje.
Een portie frieten en een koud colaatje.
Als het kleine volk weer aan wal is nemen ze een waterijsje, of nog een hotdog tegen de ergste trek.
Vrijdagavond stoken we de barbecue op, om deze week feestelijk af te sluiten,
Wat een leuk vakantiebaantje..
's Morgens in het zonnetje drinkt men een cappuccino en eet een croissant.
Voorbijgangers pauzeren op mijn terras in de zon.
Ik ontvang cateringklanten.
Iedereen blijft verrast over deze sprookjesplek, gewoon in Amsterdam.
Dan komt er een kudde hongerige kinderen, er zijn er zo'n 110.
Die eten tosti's, hotdogs, frieten en heel veel snoep.
Ze varen weer uit, ik kuis mijn hut.
Rond de klok van 3 stromen de eerste mensen het terras weer op.
Jazeker, want er is zon op mijn terras aan de haven.
Men neemt een potje thee of een wijntje.
Nacho's met een koud biertje.
Een portie frieten en een koud colaatje.
Als het kleine volk weer aan wal is nemen ze een waterijsje, of nog een hotdog tegen de ergste trek.
Vrijdagavond stoken we de barbecue op, om deze week feestelijk af te sluiten,
Wat een leuk vakantiebaantje..
zondag 24 juli 2011
Takkenweer
We blijven vandaag thuis, bij de kachel...
We raden u aan hetzelfde te doen.
MAAR: morgen begint het grote zeilavontuur bij De Duikelaar en dan is Madame Charlotte's Mokum aan Zee de hele week geopend, van half 10 tot zeker een uur of 5.
En mòcht het nou mooi weer worden, dan blijven we open tot de laatste zonnestraal.
We raden u aan hetzelfde te doen.
MAAR: morgen begint het grote zeilavontuur bij De Duikelaar en dan is Madame Charlotte's Mokum aan Zee de hele week geopend, van half 10 tot zeker een uur of 5.
En mòcht het nou mooi weer worden, dan blijven we open tot de laatste zonnestraal.
zaterdag 23 juli 2011
Ja hoor we zijn open!
Vanaf half 1 zijn we open!!
Er is friet en warme koffie,
we hebben een nieuwe sellectie drankjes:
Grapefruitbubbels van San Pellegrino
Huisgemaakte ijsthee van verveine met citroen & honing
Goold old Coca Cola
Maar ook citroen of frambozenlimonade met een rietje
Appel of appelaardbeiensap uit de tap
Een superfris bubbellend gember citroendrankje
Maar ook is er warme thee, we warmen zelfs chocomelk op als je wilt
En je kunt je nog opgeven voor de barbecue, er zijn nog een paar plekjes...
Er is friet en warme koffie,
we hebben een nieuwe sellectie drankjes:
Grapefruitbubbels van San Pellegrino
Huisgemaakte ijsthee van verveine met citroen & honing
Goold old Coca Cola
Maar ook citroen of frambozenlimonade met een rietje
Appel of appelaardbeiensap uit de tap
Een superfris bubbellend gember citroendrankje
Maar ook is er warme thee, we warmen zelfs chocomelk op als je wilt
En je kunt je nog opgeven voor de barbecue, er zijn nog een paar plekjes...
dinsdag 19 juli 2011
bbq
Aanstaande zaterdag is er weer een barbecue!! Heben jullie je al opgegeven?
We vieren dat het ein-de-lijk vakantie is... Cocktail erbij, kinderen in het water plonzen... Zonder kids zoek je een rustig plekje aan de waterkant, flesje wijn, lekker eten.
17,50 p.p.
We vieren dat het ein-de-lijk vakantie is... Cocktail erbij, kinderen in het water plonzen... Zonder kids zoek je een rustig plekje aan de waterkant, flesje wijn, lekker eten.
17,50 p.p.
zaterdag 16 juli 2011
een zaterdagje dicht
Tot onze grote spijt moeten we mededelen dat mokum aan zee vandaag gesloten blijft.
Volgende week gaan we weer open in volle glorie!
Tot dan
Volgende week gaan we weer open in volle glorie!
Tot dan
woensdag 13 juli 2011
in het water?
De planten genieten, de boeren juichen.
Maar we gaan nu natuurlijk niet zitten borrellen aan het water.
Koud regenweer.
We zijn zaterdag wel open en geven de boel een opfleurbeurt voor onze grootse barbecue volgende week.
Zondag nemen we dan regen verlof...
En als de regen besluit zijn heil te zoeken in Midden Afrika waar hij thuishoort, zetten we natuurlijk alsnog ons terras uit.
Maar we gaan nu natuurlijk niet zitten borrellen aan het water.
Koud regenweer.
We zijn zaterdag wel open en geven de boel een opfleurbeurt voor onze grootse barbecue volgende week.
Zondag nemen we dan regen verlof...
En als de regen besluit zijn heil te zoeken in Midden Afrika waar hij thuishoort, zetten we natuurlijk alsnog ons terras uit.
dinsdag 12 juli 2011
Wat eten we zaterdag?
Aanstaande zaterdag hebben we natuurlijk ons inmiddels klassieke patatje stoofvlees,
maar ook zomerse groentenfritata met een salade buffet de luxe.
Lekker met een flesje witte wijn in de koeler dineren aan het water.
Reserveer tijdig want vol is vol... De kosten zijn 17,50 p.p. Kinderen 10,- euro
Gewoon lekker lunchen, borrellen & taartjes komen eten kan altijd.
Zaterdag de 23e is er weer een barbecue!
We vieren dan groots dat de schoolvakanties weer zijn begonnen.
Ook hiervoor inschrijven graag!!
Wat verstaat Madame Charlotte onder een goede barbecue? Lekkere worstjes, lamssatéetjes, gemarineerde kippenboutjes.
Grote paddestoelen met gepofte knoflookboter, gegrilde groenten.
Couscoussalade, groentendips, tomatensalsa, brood. Ook voor het vriendelijke bedrag van 17,50 p.p.
maar ook zomerse groentenfritata met een salade buffet de luxe.
Lekker met een flesje witte wijn in de koeler dineren aan het water.
Reserveer tijdig want vol is vol... De kosten zijn 17,50 p.p. Kinderen 10,- euro
Gewoon lekker lunchen, borrellen & taartjes komen eten kan altijd.
Zaterdag de 23e is er weer een barbecue!
We vieren dan groots dat de schoolvakanties weer zijn begonnen.
Ook hiervoor inschrijven graag!!
Wat verstaat Madame Charlotte onder een goede barbecue? Lekkere worstjes, lamssatéetjes, gemarineerde kippenboutjes.
Grote paddestoelen met gepofte knoflookboter, gegrilde groenten.
Couscoussalade, groentendips, tomatensalsa, brood. Ook voor het vriendelijke bedrag van 17,50 p.p.
maandag 11 juli 2011
zomers geluk
Madame Charlotte bakte appeltaarten, yoghurttaart & Pluk taart.
Er was koffie met warme schuimende melk.
De kinderen zwommen en kano'den dat het een lieve lust was.
Kleine meisjes met zwemvestjes picknickten langs de waterkant.
De taart ging over in een borrel en we serveerden groentjes met gepofte knoflookdip, groentenmoesjes met nacho's, dragonolijven.
We gooiden bitterballen & garnalenkroketjes met peterselie in het vet.
In het avondzonnetje was er diner aan het water. Zondag waren we voor het eerst ook open.
Lome lunch met vriendinnen, kleine zwemmers met stukken watermeloen & frietklanten.
Doen we volgende week weer, tot dan !
donderdag 7 juli 2011
le menu
Wat eten we dit weekend aan de haven?
Taart natuurlijk,
tosti's, sandwiches & ijsjes
scones & crêpes
Onze huisgesneden frieten,
mét tartaarsaus
Een salade met wilde perzikken, mozzarella & munt
groene salade
hartige gallette's; boekweitpannekoeken met kaas of geitenkaas & tomaat
Lekkere dips met brood of nacho's
bitterballen of garnalenkroketjes
en weer een ijsje toe!
Tot zaterdag, x
Taart natuurlijk,
tosti's, sandwiches & ijsjes
scones & crêpes
Onze huisgesneden frieten,
mét tartaarsaus
Een salade met wilde perzikken, mozzarella & munt
groene salade
hartige gallette's; boekweitpannekoeken met kaas of geitenkaas & tomaat
Lekkere dips met brood of nacho's
bitterballen of garnalenkroketjes
en weer een ijsje toe!
Tot zaterdag, x
dinsdag 5 juli 2011
Het hele weekend open!
Wat was het fijn afgelopen weekend aan de haven,
de feestbarbecue was zeer geslaagd.
We aten gegrilde sardines, pittige worstjes en gemarineerde kipsatéetjes
Geroosterde aubergines & champignons met gepofte knoflookboter
Sinaasappelcouscous salade & watermeloensalade met munt & feta
Brood met artisjokkenmousse en geroosterde paprika-feta dip
De inmiddels al beroemde zelfgesneden frieten met tartaarsaus
Voor de liefhebber was er yoghurt-aardbeientaart toe.
Toen we de volgende morgen met een flesjes cider de restjes opaten onder de parasol terwijl de kinderen lekker in het water spetterden waren er meer mensen die dat wel wilden.
Dat kan komende week zeker.
Kom een crêpe of een ijsje halen.
We zien je graag!
de feestbarbecue was zeer geslaagd.
We aten gegrilde sardines, pittige worstjes en gemarineerde kipsatéetjes
Geroosterde aubergines & champignons met gepofte knoflookboter
Sinaasappelcouscous salade & watermeloensalade met munt & feta
Brood met artisjokkenmousse en geroosterde paprika-feta dip
De inmiddels al beroemde zelfgesneden frieten met tartaarsaus
Voor de liefhebber was er yoghurt-aardbeientaart toe.
Toen we de volgende morgen met een flesjes cider de restjes opaten onder de parasol terwijl de kinderen lekker in het water spetterden waren er meer mensen die dat wel wilden.
Dat kan komende week zeker.
Kom een crêpe of een ijsje halen.
We zien je graag!
Abonneren op:
Posts (Atom)